1、天青泥紫砂炮的历史

天青泥紫砂炮是一种传统名炮茶，起源于清朝中期，流传于江苏扬州一带。据传，它是在地砖厂工人利用当地独特的天青泥、紫砂泥和花岗岩砖渣做成的。

西餐进入中国后，传统茶文化逐渐衰落，天青泥紫砂炮茶也渐渐淡出人们的视野。直到上世纪70年代，经过历代大师的研究和改良，天青泥紫砂炮茶重新焕发出新的生机和活力，重新成为茶界的瑰宝。

2、天青泥紫砂炮的制作

天青泥紫砂炮的制作需要使用当地的特产天青泥、紫砂泥和花岗岩砖渣，经过反复研磨、挤压、调合、陈化等多个工序制成。

制作过程中需要严格掌握火候、时间、手感等诸多细节，因此制作难度非常高。好的天青泥紫砂炮茶外形呈珠形，体积适中，砖渣纹理明显，质地厚实，手感舒适，茶汤清亮透彻，香气浓郁纯正，滋味回甘，令人留连忘返。

3、天青泥紫砂炮的品鉴方法

品鉴天青泥紫砂炮茶需要注意以下几点：

首先要洗净器具，并在茶壶中加入3-5克天青泥紫砂炮。

其次，倒入90-95℃的开水，漂几秒钟后把水倒掉，这样可以清洗干净茶叶，同时可以烫开茶叶，提取更多的香味。

接着，加入90-95℃的开水冲泡约20秒钟，浸泡时间不要过长，否则会影响茶的口感。

最后，倒出第一泡茶汤，再将茶叶冲泡2-3次，每次持续时间可以适当延长，尽情享受天青泥紫砂炮茶的香气和美味。

4、天青泥紫砂炮的功效与作用

天青泥紫砂炮茶冲饮具有多种功效与作用：

一是帮助消化：茶叶中的多酚类物质可以刺激肠道蠕动，促进消化。

二是增加免疫力：茶叶中富含多种维生素、矿物质和氨基酸，可以增强人体的免疫力，抵抗疾病。

三是降低血脂：茶叶中的茶多酚和单宁酸等成分可以降低血脂，有益于心血管健康。

四是清热解毒：天青泥紫砂炮茶具有清热解毒的功效，可以抑制炎症、缓解口干喉痛等不适症状。