1、绣青花茶叶的基本介绍

绣青花茶叶，是一种采摘自福建省福鼎市境内的特殊茶叶，属于绿茶品种。其特点为：茶叶表面有细细的白色毫，茶汤为橙黄色，有清香、鲜爽、回甘、富滋味等特点。

绣青花茶叶是一种名副其实的“双面茶”，即在汤色、香气、滋味等方面，不仅有清绿茶的风格，还具有乌龙茶的特点。这是由于绣青花茶叶的加工工艺独特，以中午前后摘取细嫩嫩的一个茶芽为原料，经过揉捻、扭绞、揉揾、摊放等过程，得到特殊的茶叶。

2、绣青花茶叶的历史和传承

“绣青花茶”起源于明代嘉靖、万历年间（1522-1573AD）。“绣青花茶”之名源自它的制作技艺——包括揉捻、扭绞、揉揾、摊放等步骤，过程类似于女红中的绣花。而“青”则是指茶叶尚未成熟，仍处于鲜绿色状态。

在明、清时期，茶叶曾在福建省北部流行，由于种植区域有限，因此绣青花茶叶一度被遗忘。直到上世纪七十年代，由于当地茶叶加工技术的传承和推广，绣青花茶叶才重新回到人们的视野中，并逐渐形成规模化生产。

3、绣青花茶叶的特点和功效

绣青花茶叶，不同于其他绿茶，它有着独特的花香和乌龙茶的甘醇。绣青花茶本身较为柔细，耐泡、耐煮，水温范围宽，茶汤不易受到水质的影响，因此饮用起来格外受到茶客们的推崇。

据传统中医认为，绣青花茶叶具有抗氧化、美容养颜、祛湿、保肝护肝等功效，也可缓解疲劳和改善睡眠质量。

4、绣青花茶叶的保存和饮用方法

绣青花茶叶的保存关键在于防潮、防霉。最好将其存放在黑色密封罐中，存放在干燥通风处，避免油烟、异味、日光等过多的氧气和光照，以免影响其风味和质量。

作为茶叶，绣青花茶叶的泡茶方式与其他绿茶基本相同，可使用不锈钢茶具，如玻璃茶杯、陶瓷茶盅、紫砂茶壶等，茶叶与水的比例为1:50-100，水温一般在70-85°C之间，泡茶时间仅需几分钟，即可品尝到绣青花茶的香醇和回甘。在茶艺上，还可以配合其独特的造型和香气，进行多种茶艺展现。