西湖龙井是什么地方的

西湖龙井位于中国浙江省杭州市西湖区，是中国十大名茶之一，也是浙江省四大名茶之一。它生长在杭州西湖风景区的西泠桥、龙井村、虎跑地区，因产地而得名。

1、历史悠久

西湖龙井的历史可以追溯到唐代，但真正被称为名茶则要到明代。龙井村的村民早在唐代就开始栽种茶叶了，当时主要供给宫廷和贵族，被誉为“贡茶”。到了明朝，一个跃进村的采茶女被嫌弃采摘不好，依靠自己的刻苦钻研，终于采摘到了一茶二叶，后来得到了官员的赞扬，从此，龙井茶逐渐走上了名望之途。

近现代，西湖龙井被国家赋予了象征着友谊的重要礼品性质，成为了外国元首访华的重要礼品之一，也成为了中国的国饮之一。

2、环境优美

西湖龙井的生长环境非常优美，它生长在西湖周围群山环绕的山谷中，气候宜人，雨水充足，昼夜温差大，茶树柔嫩，汁液丰富。这些都是使得西湖龙井拥有鲜嫩齐秉，色泽匀净，香气高韵，味道鲜爽，汤色澄清明亮等品质的主要因素。

此外，西湖龙井的茶树要求精益求精，每亩茶地的采摘量不超过800克，确保了茶叶的品质。

3、别具特色

西湖龙井茶以“扁、匀、直、细”著称，茶叶扁平，匀称，直挺，色绿，根茎质嫩丰满，叶片匀亮绿，含银毫，叶底黄绿欣融，叶形平展一致。其茶汤清澈明亮，带着茉莉香气，入口回甘，滋味清醇爽口。特别的是，西湖龙井还有浓郁的兰花香，被誉为兰香型。

4、文化影响深远

西湖龙井成为了中国茶文化的代表之一，已经被列入《中国国家地理标志保护产业产品目录》。西湖龙井的独特文化价值让它成为了旅游业的一个重要组成部分，成为各地茶展，文化活动的主角。

此外，茶文化也成为了各国交流中的一种方式，西湖龙井作为一种中国茶文化的代表，也在推广中国文化、增进中外文化交流方面发挥了积极的作用。