1、什么是非烟普洱茶

非烟普洱茶是指泡制后呈深红色的普洱茶，与传统普洱茶不同的是，非烟普洱茶在生产过程中不使用烟熏的方式进行加工。它具有普洱茶独特的韵味和风味，而不会带有烟熏的味道。

2、非烟普洱茶的制作

非烟普洱茶的制作过程与传统普洱茶有所不同，主要包括以下几个步骤：

（1）杀青。将普洱茶鲜叶用高温杀青，使其停止发酵，保留原材料的味道。

（2）揉捻。将经过杀青的普洱茶鲜叶进行揉捻，使其形成颗粒状，并将茶汁挤出。

（3）发酵。将揉捻好的茶叶放入发酵室中进行发酵，这个过程需要控制温度和湿度。

（4）晾晒。发酵完成后，将茶叶取出，晒干水分，制成干茶。

3、非烟普洱茶的品质特点

非烟普洱茶具有以下品质特点：

（1）颜色红润。非烟普洱茶的颜色比较深红，表现出来的颜色非常饱满，让人看起来就很舒适。

（2）香气独特。非烟普洱茶的香气有点苦涩，但有一定的甜味，非常特别。

（3）味道浓郁。非烟普洱茶的味道比较浓郁，入口后可以让人体验到茶叶的天然味道，这也是普洱茶的独特之处。

4、非烟普洱茶的保质期

非烟普洱茶属于易保存的茶叶，保质期比较长，但也要注意保存方法。常温下可以保存5年左右，如果将其放入防潮罐中，可以延长到10年以上。