1、气候条件

新绿茶的时间通常要在春季进行采摘，因此气候条件是影响新绿茶上市时间的关键。在中国，新绿茶的上市时间分别是从北到南逐渐推迟，通常在4月下旬到5月上旬开始上市。相比之下，日本新绿茶的上市时间一般是在4月中旬左右。

同时，气候条件的影响也会因为产区的不同而产生差异。例如，南方地区的产区天气相对较热，新绿茶的上市时间可能比北方产区要更加早一些。

2、茶园海拔

茶园的海拔高度也会对新绿茶的上市时间产生影响。一般来说，海拔越高的茶园，新绿茶的采摘时间要比海拔低的茶园要推迟一些。这是因为海拔高度较高的地方气温较低，春季到来的时间也会比较晚。

然而，海拔高度的影响并不是绝对的，因为也会受到地理位置的影响。例如，南方地区因为靠近赤道，即使是高海拔的茶园，新绿茶的采摘时间也会相对较早。

3、茶树品种

茶树品种也会对新绿茶的采摘时间产生影响。各种茶树品种的生长环境适应不同，因此在采摘时间上也会存在差异。例如，龙井茶的上市时间通常在清明节前后，而碧螺春茶的上市时间则在清明节后一个月左右。

4、加工工艺

茶叶的加工工艺也会影响新绿茶的上市时间。通常来说，加工工艺较简单的茶叶，新绿茶的上市时间会相对较早。例如龙井茶，油炒工艺非常简单，在采摘后的当天就可以进行加工。而一些加工工艺相对复杂的茶叶，新绿茶的上市时间可能要在当年夏季之后。