1、天茶树的简介

天茶树，又名玉山茶或黄山普洱，是一种原产于中国云南的茶树。它属于常绿小乔木，高度约为5-6米，树皮光滑，树冠开展而美丽。天茶树的主要生长区为中国云南的玉溪市、普洱市、临沧市等地。

天茶树通常在春天开始发芽、生长，在夏秋季节时开始开花。它的花呈白色，有着清香的味道。在秋季，天茶树的茶叶变成了红棕色，茶汤颜色深红，有着浓郁的陈香味。因为天茶树的生长环境和生长方式不同于普通的茶树，所以制成的茶叶也有着独特的口感。

2、天茶树的营养价值

天茶树被认为是一种高价值的茶树，它的营养价值和功效非常多。首先，茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分可防止动脉粥样硬化和脑动脉硬化。此外，茶叶中的茶多酚还具有抑制肿瘤和促进新陈代谢的作用。

天茶树茶叶中富含多种维生素和矿物质，特别是钙、磷、镁等重要元素，有助于维持人体的健康和生理机能的正常运转。

此外，天茶树叶中含有黄酮类物质，这些物质可以帮助促进胆固醇的代谢，预防胆固醇过高，降低高血压的风险。

3、天茶树的制作方法

天茶树的制茶方法与其他茶树相似，但因为天茶树的生长环境和树龄等因素的影响，它制成的茶叶也有着独特的制作方法。天茶树茶叶的制作过程一般分为以下几个步骤：

1）采茶：在天茶树的茶园中，当茶叶生长到最佳的时间时，用手揉捻上部的嫩叶，一般以一芽一叶为采摘标准。

2）摊放：将采摘的茶叶放在竹篮或薄布上摊放晾晒。

3）炒制：炒制是制茶中的重要环节，也是天茶树茶叶口感的关键环节。经过炒制，天茶树茶叶的香气和甘味更容易释放出来。

4）揉捻：在炒制之后，茶叶在滚筒内来回滚动，揉捻茶叶以让茶叶在互相摩擦之后，茶叶中的营养成分更容易释放出来。

4、天茶树的饮用方法

天茶树茶叶颜色深、香味浓郁，是一种具有高品质的茶叶。通常，天茶树制成的茶叶适合用瓷茶具进行冲泡，冲泡时间一般为3-5分钟左右。

天茶树茶叶的味道浓郁，口感醇厚，不需要添加任何的调味品即可享用。此外，如果您想要更好地尝到天茶树茶叶的优美味道，可以加入一些冷开水，这样能够更好地释放茶叶的香气和味道。