1、柑普属于什么茶类

柑普属于红茶类别，是通过发酵来制作的一种高级红茶。柑普茶起源于福建省福鼎市，属于闽南茶系，是以白毫乌龙茶为基础，经过撞青、筛选、萎凋、摊晒、发酵、烘干等工序而制成的一种特色花香型红茶。

这种茶具有茶色红艳、香气浓郁、滋味醇厚、汤色红浓、叶底红亮等特点。柑普茶的品质受制造工艺、出产地、季节等多种因素所影响，因此有“年份好，产地远，越老越有味”之说。

2、柑普的历史渊源

柑普的历史可以追溯到明朝万历年间，当时贸易互通的海外商人在运输茶叶时添加柚子制成新茶，可口爽口，遂成今日柑普之源。柑普在其产地福建福鼎一带被誉为是茶的皇后，历史悠久，名声大噪。

清代末年，随着茶业的兴盛，柑普茶在国内外市场上备受欢迎，成为了交流东西方文化的桥梁之一。时至今日，柑普茶在福建、广东、香港等地均有生产，并被日本、美国、德国等多个国家和地区所接受和喜爱。

3、柑普茶的功效与营养价值

由于柑普茶的制作工艺特殊，加工过程复杂严谨，因此其茶汤含有非常高的花香和果香，尤其适合女性咀嚼后食用，增强身体免疫力，促进新陈代谢。

柑普茶中还含有丰富的多酚类物质，能够降低胆固醇，预防心血管疾病；同时还含有氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，对于养生保健也具有重要的作用。

4、如何保存柑普茶

柑普茶的保存方法比较简单，只需要将其放置于密封袋中，置于干燥通风处即可。由于含有丰富的花果香味，柑普茶需要远离异味，存放时不要与其他品类茶混合在一起，以免互相影响。

同时，在饮用柑普茶时，最好选用陶瓷等物质的茶具，既能够有助于营造红茶特有的香气，又可以起到保护茶叶的作用。