1、促进新梢萌发和分枝生长

修剪茶树可以促进新梢萌发和分枝生长。在修剪的过程中，剪掉老枝和过密的枝条，可以让树木的光合作用更加充分，并且能够提高树冠的通透性。茶树的茶叶是生长在枝条上的，茶农对茶树进行修剪可以促进分枝生长，增大枝条数量，增加摘取茶叶的面积，提高采茶效益。

2、控制茶树高度和形态

修剪茶树还可以控制树木的高度和形态。茶树的高度对于采摘和管理来说至关重要。有些茶树在长期不修剪的情况下会过高，高度不仅难以采摘茶叶，而且树面积和造型都会受到影响。通过定期修剪茶树，可以控制茶树的高度和整体形态，使茶树保持良好的生长状态。

3、增加茶叶产量

通过修剪茶树可以增加茶叶的产量。茶树经过修剪后会让树冠更加通透，阳光更容易普照到树枝和茶叶上，这样可以促进茶叶的光合作用，增加茶叶的生长速度。而且茶树每年的新梢越多，茶叶的产量也就越多。

4、防治茶树病虫害

茶树修剪还可以起到防治茶树病虫害的作用。茶树修剪后可以使茶枝更加通风，减少湿度，从而减少病虫害生长的机会。此外，茶树修剪还可以清理茶树上的自然枯枝、落叶或其他上种病虫害的物质，有利于茶树健康的生长。