1、茶类搭配最佳
枸杞搭配茶叶可以起到双倍增效的功效,因此某些茶类的搭配会使枸杞的药用价值得到最大程度的挖掘。首选茉莉花茶,这种茶本身就具有易饮、清香、利尿的特点,搭配枸杞后,能提高突出去痰的功效;其次,绿茶也是不错的选择,这种茶可以起到防腐保险、养生强身的作用,搭配枸杞后还能增加它的滋养养护作用。
2、果蔬搭配
除此之外,枸杞还可以和一些蔬果类的食物搭配,如苹果、桔子、山药、南瓜等等。其中和苹果、桔子搭配最佳,它们不仅能使口感更加清新,减轻中药味,而且还能增加维生素C等对身体有益的营养成分的摄取,对身体免疫力的提高有帮助。
3、药食同源
枸杞本身就是一种中药,因此,和其他中药搭配也是不错的选择。可以选择和黄芪、酸枣仁、白术等中药搭配,这些中药有活血化瘀、健脾益气、滋阴养肝等作用,与枸杞搭配后能起到相辅相成的作用,提高药用价值。
4、经典配方推荐
总的来说,枸杞的搭配其实非常广泛,按照个人的口味和需求选择即可。但是如果您想要尝试一些比较经典的配方,可以试试以下几种。枸杞红枣茶:将枸杞与红枣放入杯中,用开水冲泡,口感香甜、容易入口,同时也具有那些营养丰富的功效。杞菊大枣茶:将枸杞、菊花和红枣放在一起,冲泡后具有润肺止咳的作用。川贝炖枸杞:将枸杞和川贝炖成汤,味道清甜,具有安神益气、滋阴润肺的作用。
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