1、君山银针概述
君山银针是中国十大名茶之一,产于湖南岳阳市君山山脉中。
其制作方法特殊,需要选取谷雨前的茶芽,修剪成一芽一叶两个嫩芽,经过揉捻、烘干等多个环节制作而成。
茶叶外形如银针,色泽银绿,香气清高。
2、春季是喝君山银针的最佳季节
春季是君山银针的采摘季节,此时茶芽嫩嫩的,口感鲜爽,茶汤清亮。
春季的湿度和温度适合茶树生长,所以春茶的品质也最高。
因此在春季,喝一杯君山银针,可以品尝到茶叶的最佳口感和香气。
3、夏季喝君山银针需要控制温度
夏季的气温较高,很容易让茶叶过热,影响茶汤的口感。
因此在夏季,可以选择浅试、短泡,控制好水温,让茶汤更加清爽。
另外,夏季适合喝冰饮茶,将泡好的君山银针放入冰箱中冷藏,可以饮用时兑入适量冰块饮用,口感更佳。
4、秋季君山银针口感丰富
秋季是茶树生长的黄金季节,此时茶叶的叶子和芽都比较大,有更多的营养物质和香气。
秋茶的口感会比春茶丰富一些,君山银针也不例外。
此时建议选择用煮沸后稍微降一下温度的水冲泡君山银针,口感更加浓郁。
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