水仙属于什么茶

茶叶是我们日常生活中常见的饮料，而水仙茶是一种野生茶叶，是指从水仙树上提取的茶叶。水仙属于什么茶呢？下面从几个方面进行详细阐述。

1、水仙属于茶树的品种

从分类角度来看，水仙茶属于茶树科山茶属的水仙种茶树品种。水仙茶树是中华人民共和国林业部国家林业局重点培育的新品种，是野生茶樹的自然繁衍品种。

2、水仙属于什么类型的茶

水仙茶属于一种绿茶，主要产于福建省南平市武夷山市，因为在水仙坑中生长而得名。水仙茶所产的茶叶外形卷曲，色润黄绿，鲜香清爽，汤色绿艳明澈，茶味清醇而回甘。它在国内外均享有“绿茶之冠”的美誉，是中国十大名茶之一。

3、水仙茶的营养与养生价值

水仙茶含有丰富的茶多酚和咖啡碱，这些成分对人体有很好的养生和保健作用。茶多酚具有抗氧化的功能，能抑制自由基的生成，对于预防老年痴呆症、肥胖症、心血管疾病、癌症等具有较好的作用。同时，水仙茶的养生价值也体现在其具有清热解毒、利尿消肿、降压安神等功效，所以水仙茶在日常生活中可作为清热解毒的饮品。

4、水仙茶的煮法和饮用方法

水仙茶的煮法和饮用方法相对简单，首先要准备好热水和干净的茶杯。将水烧开至80度左右，放入3克左右的水仙茶，在杯中注入适量的热水，让茶叶浸泡3-5分钟后即可享用。

水仙茶是一种天然健康的饮品，它不仅具备很高的营养价值，而且味道清香，色泽翠绿，受到了广大茶友的喜爱和追捧。