君山银针属于什么茶

君山银针是一种以福建福鼎白茶为原料，经过特殊的工艺技术加工制作而成的茶类。以下将从原料、特点、功效和饮用方法四个方面对君山银针进行详细阐述。

1、原料

君山银针选用福建福鼎产区的鲜嫩芽叶为原料，这些芽叶没有下足膘，没有展开，完好无损。君山银针的原料采摘时间非常严格，只在每年清明前后进行，选择最好的一芽一叶。

君山银针的原材料采摘成本高，制作工艺复杂，所以君山银针属于稀有珍品之列，价格也相对较高。

2、特点

君山银针以芽叶肥美、白毫显露、色泽银翠而著称，滋味鲜爽清香，汤色清澈明亮。喝起来口感绵柔圆润，有茉莉香清雅，回甘甜爽的特点。

浸泡时间短，汤色清澈明亮，茶香清新，入口绵柔圆润；浸泡时间一长，汤色金黄，滋味鲜爽，回味甘甜。

高品质的君山银针不仅外形美观，而且口感绝佳，具有浓郁的茉莉花香和淡雅的 orchid 香气，令人回味无穷。

3、功效

君山银针茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、叶绿素、氨基酸、维生素C、氨基酸和微量元素等成分。这些成分能够生津止渴、提神醒脑、清热解毒、抗氧化、降脂降压、美容养颜、减肥瘦身等功效。

因此，君山银针不仅是饮品，更是一种具有保健和美容功效的茶饮。

4、饮用方法

君山银针在泡茶的过程中，泡的时间和水温都需要掌握好。一般来说，建议使用温水沏泡，控制水温在80℃左右，浸泡时间不宜过长，冲泡2~3次后就可以品尝到各种不同的味道了。

为了充分发挥君山银针的风味特点，最好使用通透的玻璃杯，让茶香完美散发，同时还可以欣赏茶叶在水中的变化。

总之，健康饮茶从君山银针开始，品味其中的滋味和饮用方法。