1、选择茶叶的资料

做茶叶生意，首先需要选择合适的茶叶种类。选择茶叶要考虑消费者的口味喜好和市场需求。此外，还需了解不同种类茶叶的生长环境、采摘方式、制作工艺等相关知识，以便进行产品介绍和销售。

针对以上需求，我们需要收集的资料包括：茶叶品种、茶叶市场需求情况、茶叶产地与生产工艺、茶叶质量标准等。

2、生产与品牌资料

除了选择合适的茶叶种类，公司做茶叶生意也需要具备生产加工能力，以满足市场需求。因此，需要收集茶叶生产和加工方面的资料，包括茶叶加工设备、加工工艺、生产线建设及维护等方面的信息。

此外，为了提升品牌形象和产品知名度，公司还需要制定合适的品牌策略和推广方案。因此，还需要收集市场营销相关的资料，包括品牌定位、广告宣传、渠道建设等信息。

3、客户和销售资料

找到合适的客户群体是做茶叶生意的重要环节，因此需要收集客户相关信息，包括消费者的口味偏好、消费习惯、购买力等。此外，还需要了解市场销售状况和竞争对手信息，以便进行销售推广。

除了客户和销售信息外，公司还需要收集和整理生产、成本和财务等方面的资料，以便进行企业管理和决策。

4、行业趋势和政策资料

茶叶行业受政策和市场因素影响较大，因此了解行业趋势和政策是做茶叶生意必不可少的一环。需要收集的资料包括行业发展趋势、政策法规、市场价格变化等。

另外，茶叶行业的发展还会受到天气、自然灾害等外部因素的影响，因此也需要关注气象等方面的资料，以便及时应对。