做奶茶用什么茶叶？

1、绿茶

绿茶是做奶茶的常用茶叶之一，因为绿茶所含的茶多酚含量高，加入到奶茶中能够调和奶茶的口感，让奶茶更加鲜爽。选择绿茶的时候，最好是选择质量比较好的茶叶，如龙井、碧螺春等，这些茶叶口感好，可以提升奶茶的品质。

2、红茶

红茶也是做奶茶时使用的常见茶叶，这是因为红茶饮料的口感醇厚，与奶茶的味道相得益彰。在选择使用红茶时，可以选择正山小种、滇红等口感好的红茶，可以让奶茶口感更加丰富。

当然，如果喜欢口感较软甜的奶茶或加了多种配料的奶茶，那么红茶可能不是一个很好的选择，因为口感较重的红茶容易盖过奶茶的味道。

3、乌龙茶

如果想要给奶茶增加一些茶香味道，可以考虑使用乌龙茶。乌龙茶的茶味香醇四溢，即使加入到奶茶中也能保持浓郁的香气。如果想要尝试不同口感的奶茶，可以选择铁观音、凤凰单丛等不同款式的乌龙茶，不同的茶叶会给奶茶带来不一样的风味。

4、花茶

花茶也可以作为奶茶的原料，它们可以增加奶茶的花香味道，让口感更加清新。常见的花茶包括玫瑰花茶、茉莉花茶等，它们可以与绿茶或乌龙茶混合使用，调制出不同的口感和花香味。

总结

做奶茶时使用的茶叶种类很多，不同的茶叶可以带来不同的口感和香气，让奶茶的美味更加丰富多样。在选择使用茶叶的时候，最好选择大品牌或有保障的茶叶，这样可以让奶茶更加美味可口。