1、茶叶的选择

想要去湿热必须首先挑选合适的茶叶。可以选择具有清热利湿效果的茶叶：如绿茶、菊花茶、银芽茶、金银花茶等。其中绿茶和银芽茶的茶叶中含有丰富的茶多酚和芳香物质，有明显的抗氧化和解热利湿功效。菊花茶和金银花茶则能够清热解毒，特别是在夏季，在热气蒸腾的时候，更要选择具有清凉功效的饮品。

同时，还可以根据个人口味和需求选择咖啡茶、普洱茶、红茶、花果茶等。不过需要注意的是，一些带有刺激性的饮品，如咖啡、可乐等，还是不建议多喝。

2、草药茶的选择

除了传统的茶叶，一些草药茶也具有很好的清热利湿效果。如薄荷茶、荷叶茶、菊花梗茶等。薄荷茶具有清热解毒、消除内热、舒缓情绪，特别是在天气潮湿的时候，可以缓解湿气所带来的不适。荷叶茶可以减轻湿气、清热利湿，促进身体代谢，特别是在过量饮酒、暴饮暴食等情况下，可以降低脂肪含量。菊花梗茶同样具有清热利湿功效，对于眼睛肿痛、头部疼痛等症状有很好的缓解效果。

3、食材茶的选择

除了茶叶和草药茶，一些常见的食材也可以用来泡茶进行去湿热。如绿豆茶、红枣茶、桑叶茶等。绿豆茶具有清热解毒、去湿利尿、除脚气等功效。红枣茶具有补脾胃、养血益气、调节身体功能等功效。桑叶茶可以降血压、血脂、护眼明目、降低血糖等，对于白领熬夜、经常面对电脑的人群，具有很好的帮助作用。

4、需要注意的事项

在喝茶去湿热的过程中，还需要注意以下几个方面：首先，饮用泡好的茶水一定要及时饮用，不要长时间放置，以免对健康造成不良影响。其次，如果需要添加糖、蜂蜜等，建议不要过多，避免破坏茶叶的营养成分和口感。最后，不要一次性饮用太多，以免对于身体造成压力。适量的饮用茶水，并将茶水与其他饮食搭配，才能够达到更好的效果。