1、饮用茶类

肠炎是由病毒、细菌、寄生虫等引起的肠道疾病。一些茶类饮品可帮助舒缓肠胃，减轻炎症。比如菊花茶、荷叶茶等，这些茶有舒缓胃肠的作用，可改善肠胃不适症状。薄荷茶则能够改善胃肠胀气、腹泻等症状。

另外，天然的医药材料也可制成茶来饮用。比如黄连、黄芩、金银花、连翘等中药，都有消炎抑菌、清热解毒的作用，可帮助抑制病情发展。但要注意，制作和饮用此类茶时，一定要掌握好正确的配药和剂量，避免不当食用引起其他不良反应。

2、禁忌茶类

饮用杏仁茶、罗汉果茶、柠檬茶等有机酸较多的茶类时，会给炎症的肠道带来一定的刺激，导致胃肠道反应加重，因此不建议在肠炎期间饮用。另外，因为茶叶中含有咖啡因物质，可能会加重肠道刺激，故不适合肠炎患者。

3、适量饮水

肠炎患者应注意饮水量和饮水种类。一定要多饮白开水、淡盐水、淡米汤等少刺激性的饮品，保证肠胃常规活动。同时，饮水量要适量，不可一次性大量饮水，否则容易逆行性胃食管反流，加重病情。

4、饮食护肠

正确的饮食习惯对于肠炎患者来说尤其重要。不同阶段的肠炎患者，饮食习惯都应有所调整。急性肠炎期间要忌口油腻、辛辣、生冷、难以消化的食物，以免加重病情。而在恢复期间，则可逐渐将半流质饮食引入，例如小米粥、新鲜果汁等，以辅助肠胃的康复。