1、大乌叶是什么茶

大乌叶是一种黑茶，属于中国十大名茶之一。大乌叶产于湖南省郴州市桂阳县境内的大乌山，是大乌山上茶树极品芽叶的精华，经过多道工序制成的特色茶。

大乌叶的外形条索紧结，色泽乌润，香气浓郁，滋味醇和，有“浓香柔和、甘滑绵长、叶底匀整”三个特点。而且，它具有很好的保健功效，对人体有很多好处，如帮助消化、促进血液循环、下火解毒等。

2、大乌叶的制作方法

大乌叶的制作方法是由理茶、杀青、揉捻、堆场、热风预干、拼配、初打、中打、晾晒、干燥等10道工序组成的。它的工艺相对来说较为复杂，需要严格的纯手工操作，也需要严格的环境条件。

3、大乌叶的历史渊源

大乌叶一直被誉为“黑茶皇后”，是中国黑茶的代表作之一。它的历史渊源可以追溯到唐代，那时候湖南境内的茶叶生产已经有了一定的规模，并有“六大茶山”之称。

在宋代，大乌叶的制作技术得到了进一步的提高和发展，成为一种重要的商品茶种，被称之为“望岳八珍之一”。进入明、清两代，大乌叶已被列为宫廷贡品，备受尊崇。

4、大乌叶的品尝方式

品尝大乌叶时，可以先用温水或热水充分冲洗茶器，然后取适量茶叶放入茶壶或茶杯中。接着，用80℃至90℃的开水冲泡，浸泡时间控制在5至10秒钟左右，然后慢慢品饮，享受茶汤的醇香和滋味。

如果您想要体验更加深沉和浓郁的味道，可以适量增加茶叶的用量，提高浸泡的时间和水温。不过，无论如何，都要适量饮用，不要过量，以免对身体造成负担。