1、外观上的区别

峨眉雪芽和竹叶青在外观上的区别比较明显。峨眉雪芽是一款高山环境下生长的名茶，也是一款绿茶。其茶叶形状扁平挺秀、婀娜多姿、绿色清新，如同一片挺拔的翠玉。

而竹叶青则是一款经过特殊加工后得到的茶叶，即将茶叶放入竹筒中烘焙。其茶叶形状呈条索状，较为修长。

2、生长环境的区别

峨眉雪芽生长在海拔1000米以上的高山环境中，峨眉山雪线以上的茶区被称作“雪芽种茶园”。这里日照时间短、气温低、冬季有雪，冰川湖泊多。来源于此的雪芽茶充满了生命力和能量。

而竹叶青则生长在海拔1000米以下的平原和山间的平缓地带。它所使用的茶树品种是四川省本地黑叶种的银毫，因这些茶树叶片形似竹叶，故有此名。

3、加工工艺的区别

峨眉雪芽与竹叶青的加工工艺也不同。峨眉雪芽是采摘后直接进行抖掉毛茸，用低温锁鲜、清炒、甩青、松软、炒香和干燥的过程。每公斤茶叶需要3万多个茶芽；制作一般需要20余道工序，所以它珍贵而难得。

竹叶青则是先将茶叶放入竹筒中加工，然后再在炭火上烘焙，使得茶叶的滋味变得更加浓郁并且带有淡淡的竹香。

4、口感上的区别

峨眉雪芽的口感清新爽口，茶水颜色清淡清澈，以清新脱俗著称。每口喝下去，能够感受到其充满活力和生命力的气息。

竹叶青则有着浓郁的竹香和炭火味，入口后也能感到其香气的回味悠长，有一种特别的口感。同时它的茶汤带有一些苦涩，但也备受茶友喜爱。