1、高山云雾,茶香浓郁
茶香高山云雾质的意思是指,优质的茶叶生长在海拔较高的山区,这样的环境气候比较凉爽潮湿,云雾缭绕,有助于茶树吸收更多的养分和水分,因而基础好、品质优质的茶叶在气候因素上比普通茶叶具有很多优越之处。
这种茶叶风味鲜美,茶汤清香浓郁,香气持久不散,喝起来不仅能提神醒脑,还能让人们感受到大自然的恩赐,更能思考人生之所在,这也是茶文化传统中包含的人文思想。
2、清幽泉水,品质甘甜
水质对茶叶的影响是不可忽略的,泉水的硬度低,富含矿物质,经过天然过滤的清泉,滋味更加饱满,因此茶叶更加入味,而且口感更为醇厚。
茶水中透着山清水秀之美,使喝茶的人心境宁静、神情舒展,泉水的甘美之处在于,4月的清泉饮茶,有山泉清凉之感,且茶底嫌少,口感更为鲜爽、香浓。
3、霜雪之魂,增添灵秀
霜雪之魂,是对茶叶外形的评价。那种奇妙的“霜雪花”,更有一番别样风韵,茶叶中有着“务本清静”的品格,又让人联想到浓郁的诗意,仿佛雪霁晴空之时,一颗颗璀璨的雪花在晶莹剔透的茶汤中,营造出一种别样的诗意风光。
茶叶越加华丽,越细腻,给人留下的是品位的印记。而茶叶本身更为迷人,它支撑着一种文明,一种艺术,一种意志。
4、综合鉴定,寻找最佳
高山云雾质和清幽泉水,是茶叶品质的基础,而霜雪之魂则是美感的表现。为了得到更好的品质,茶叶需要经过各种环节的细致精心推敲,比如茶园管理、采摘工艺、湘汁制作、鲜叶干燥等各个环节,都需要精细耐心的处理。
只有把高山云雾质、清幽泉水和霜雪之魂这三个方面做到极致,才能得到最佳的茶叶品质。因而,全国各地的产茶区域,需要不断地经过实践、不断在综合鉴定上精益求精,才能够生产出最好的茶叶。
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