1、茶壶
泡红茶的茶具之一是茶壶,也是最常用的一种。茶壶分为陶瓷、玻璃、铸铁等不同材质,不同材质的茶壶有着不同的特点。一般来说,陶瓷茶壶具有保温性好、质地细腻等特点;玻璃茶壶能让泡茶的过程清晰可见,同时不会留下任何气味;而铸铁茶壶使用后可以提高水质,增加水中的铁元素,对身体更为有益。无论是哪种茶壶,一定要选择手感舒适,重心稳定,容量适中的茶具。
2、茶杯
茶杯也是泡红茶必不可少的茶具。和茶壶一样,茶杯的材质也各有特点,有陶瓷、玻璃、紫砂等。陶瓷杯可以储存一定的温度,让红茶在杯子里慢慢散发出来;玻璃杯因为透明,可以更好地欣赏红茶的颜色;而紫砂杯则能够让红茶更好地被吸附,从而提升口感。使用茶杯时,一定要保持清洁卫生,同时也要避免使用过热或过冷的水,以免对茶杯造成损伤。
3、茶叶罐
泡红茶时,茶叶罐也是不可或缺的茶具。茶叶罐一般分为搪瓷制、陶瓷制、铁制等不同材质。陶瓷茶叶罐能够保持茶叶新鲜,不会受到阳光和湿度的影响;搪瓷制茶叶罐表面光滑易清洗,搪瓷保温性好,能够保证茶叶的香气不流失;铁制茶叶罐不仅美观,而且有利于防潮,这对茶叶的保存更为有保障。为了保证茶叶的新鲜程度,建议购买透明度佳的茶叶罐,方便查看茶叶的呼吸状态。
4、茶巾
泡红茶时,茶巾也是非常重要的一种茶具。茶巾主要有棉质、竹纤维等不同材质。茶巾是用来用来擦拭茶具、擦拭手指以及清理茶水,所以材质选取的同时还要注意颜色是否容易沾染到茶渍或者渗入纤维内部,一般选择深色的茶巾,可以更好的保护茶具和使用寿命。
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