1、产地

红茶是指采摘后经过发酵和烘干等工艺制成的茶，主要产于中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家。

中国红茶以福建、云南、湖南、四川等地的红茶品种最为著名，福建的正山小种、祁门红茶、武夷山岩茶，云南的滇红茶，湖南的湘红茶，四川的川红茶都是优质的红茶品种。

在选择红茶的时候，可以根据产地来挑选适合自己口味的红茶。

2、品种

红茶品种比较繁多，主要有滇红、祁红、正红、湘红、川红等，每种品种的特点和风味各不相同。

滇红茶口感醇和，有浓郁的花果香气；祁红茶口感爽滑，有明显的蜜香味；正红茶有独特的焦糖香气和带点浓郁果香的味道；湘红茶口感清甜鲜美，带有香蜜般的感觉；川红茶则是以其甜润芳香著称。

因此，在选择红茶的时候，可以根据自己的口味来挑选适合自己的品种。

3、制作工艺

红茶与其他茶叶的区别，在于其需要经过发酵和烘干等工艺。如果发酵时间不够，就容易出现味道清淡、颜色发黄的情况；反之，则会出现苦涩或腥味等不好的味道。

同时，烘干也是影响红茶品质的关键环节。如果烘干不足或过度，都会产生不好的味道。因此，好的红茶制作工艺非常重要，在选择红茶的时候可以关注其制作工艺。

4、存储

红茶在存储过程中需要避免潮湿、阳光直射和异味的影响，可以将红茶放在干燥、通风的地方，并在外包装上密封。在储存红茶过程中，也要注意不同品种和年份的红茶储存方式不同。

对于新鲜的红茶，需要适当陈化才能让其口感更加醇厚。而已经陈化过久的老茶，虽然口感醇正，但也需要注意不要过度储存。

因此，在选择红茶的时候，也要注意红茶的存储时间和方式，以免影响红茶的品质。