铁观音 用什么茶具

铁观音茶是中国十大名茶之一，因其茶汤颜色清澈似铁、味道浓郁醇和而广为人知和喜爱。既有浓烈的文化氛围，也有独特的熏香花香。而要让铁观音的味道发挥到极致，茶具就尤为重要。

1、茶壶

铁观音不同于其他茶叶，需要用具有良好保温性的紫砂茶壶加以沏泡，且须烫过。这是因为铁观音茶叶熏香味强，更好的保温性可以让茶汤中的香气被更好的激发出来。同时，因为茶叶的特性使得铁观音的茶汤不断变化，不同的冲泡时间会产生不同的口感。建议选择单吸式或者葫芦壶来沏泡铁观音茶。

2、盖碗

在选择盖碗时，可以选择口感优异的紫砂或瓷制盖碗。由于铁观音茶汤颜色清澈，盖碗可以在细微的方面影响茶味的风味。而紫砂材质的盖碗，由于其本身具有吸附香气的属性，可以让铁观音茶的花香更为浓郁。

同时，需要注意的是，如果用瓷制盖碗，建议在创造一个气息透出的小缝隙，使茶汤与外界接触，让茶汤中隐藏的香气得到更充分的挥发和展现。

3、茶杯

铁观音茶具类别繁多，茶杯类型也是如此。茶杯大小、形状、材质等等都会影响茶汤的口感和品鉴的舒适感。在选择适合的茶杯的时候，需要注意杯子的高低口径，同时建议选择比较轻盈、薄透的杯子，因为他们可以更好的将茶汤的色泽和纯度呈现出来。这样也更容易品味茶汤的醇香口感。

4、茶托

茶托不仅仅是为了方便使用茶具，使得文化氛围更加浓厚。他还是防止茶具翻倒，同时更好的展示整个茶具的方便性的重要组成部分。茶托可以使用各式各样的材料和形状，可以和茶壶、盖碗、茶杯形成有机的搭配，展示出整个茶具的独特风格。

总结

铁观音作为具有浓厚文化底蕴、独特口感的茶叶，选择适合的茶具会使得润饮更加顺心，让品鉴者能够更好的品味到茶的纯粹和滋味的真谛。当然，在选择的时候也要考虑自己的经济实力和个人爱好，挑选出自己最喜欢的茶具才是最重要的。