1、茶叶杆的定义

茶叶杆，指的是茶叶在制造过程中，被削减、筛选、分级等处理后所剩下的茶叶裂片和茶梗。茶叶杆的外观为棕褐色，形状多为细长条状，不含茶叶绿原酸等有益物质。茶叶杆大多数被作为饲料或者是化肥使用，但是一些茶叶杆也被用于制作

2、茶叶杆的制作

茶叶杆的制作主要与鲜叶的采摘、筛选等过程有关。其中，鲜叶要经过摆放、杀青、揉捻等过程，然后通过机械分级等处理，剩余的茶叶裂片和茶梗就成为了茶叶杆。制作出来的茶叶杆含有较多的纤维素和木质纤维素，但是茶叶杆中的大部分有益物质已经被分离出去了。

3、茶叶杆的应用

茶叶杆作为一种剩余物，大多数被用于制造化肥、饲料等农业用途。但是，一些发展中国家也将茶叶杆作为低成本的固体燃料使用。同时，茶叶杆也被一些工艺品爱好者用于制作手工艺品。值得注意的是，茶叶杆不应被当作食品，因为其中含有过多的木质素，会影响人体吸收营养。

4、其它茶叶的种类

除了茶叶杆之外，还有一些茶叶种类的名称容易与茶叶杆混淆，这些茶叶包括花茶、普洱茶等。花茶是以绿茶或者白茶为原料，添加一些具有色彩、芳香等特点的花卉或者水果干，再进行加工而成的。而普洱茶则是经过压制、储存等过程，经过多年陈化后形成的茶叶。