巴陵春是什么茶

1、茶叶简介

巴陵春是一种名贵的绿茶，产于湖南省岳阳市岳阳县的巴陵山区，属于中国十大名茶之一。该茶叶品质优良，外形扁平，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，具有极高的观赏和食用价值。

2、巴陵春的历史

巴陵春的历史悠久，据史书记载，早在唐代时期，巴陵茶就已经闻名遐迩了。当时，巴陵茶已成为宫廷贡品，因其滋味鲜美，被誉为“天下第一香”。到了宋代，巴陵春更是成为南宋政治家廉颇的最爱。

清代时期，岳阳县的巴陵茶已经在长江流域内声名远扬，被尊为“贡茶”、“上茶”。光绪、宣统两朝的巴陵茶更是连续获得国际展览会金质桂冠。如今，巴陵春已经成为中国的绿茶代表之一，享有“一品巴陵春，天下名茶”的美誉。

3、巴陵春的制作

巴陵春的制作需要经过摘取、萎凋、揉捻、干燥等多个工序，严格按照工艺流程进行。茶叶新鲜嫩叶采摘后，经过逐级筛选，选取开展度适当、含水率适中的嫩叶，进行人工揉捻，使叶片舒展，外形扁平。

揉捻完成后进行干燥，不同的生产厂家对于干燥时间和温度的调整有不同的看法，一般可在摸起茶叶时觉得潮湿而不粘手，并且具有香味时视为干燥完成。整个过程需要极具耐心和经验的生产工人将其完成。

4、巴陵春的保健功能

巴陵春不仅是一种好喝的茶水，同时也具备多种保健功能。首先，该茶叶含有丰富的茶多酚和维生素，具备良好的保健作用，可以起到解毒、抗菌、降低血脂等作用，可以用于预防高血压、心脏病等疾病。此外，饮用巴陵春还有帮助消化、抑制肥胖、健脑益智、改善皮肤等功能。