梅占金骏眉什么香型
金骏眉是一款广受欢迎的普洱茶,而梅占金骏眉则是在金骏眉基础上,加了梅子熟化而成。在饮用过程中,可以明显感受到它独特的香气。那么,梅占金骏眉的香型究竟是怎样的呢?下面将从几个方面来详细阐述。
1、梅占金骏眉的自然香气
梅占金骏眉在制作过程中,会加入梅子,在熟化的过程中,梅子中的酸性物质和普洱茶中的单宁酸等物质发生反应,产生特定的风味。这种独特的香气,萦绕于口鼻间,如同芝士融入咖啡,抹茶融入奶盖,让品茗者们难以忘怀。
此外,梅占金骏眉本身也拥有自己独特的自然香气。金骏眉属于普洱茶中的一类,有一定的陈味,因为金骏眉茶汁中的醛、酮、酸等物质,在长期储存过程中,发生一系列的化学反应,生成了一种独特的陈香。这种香味和梅子的香气混合在一起,自然而然地形成了梅占金骏眉独特的香型。
2、梅占金骏眉的果香味
梅占金骏眉中所加入的梅子,是其香气的关键之一。而梅子本身,也有着浓郁的果香味。在梅子的作用下,茶汤中充满了果香味,让人感觉犹如坐在果园中,被各种水果所包围,特别是在冬季,享受一杯梅占金骏眉,更是一种难得的享受。
3、梅占金骏眉的陈香味
梅占金骏眉在制作时,也要经过长时间的储存和陈化,才能达到最佳的品质。在陈化的过程中,普洱茶中的化学物质,会进一步分解,形成复杂而特殊的香气,而这种香气就是陈香味。梅占金骏眉的陈香味浓郁而持久,口感醇厚,回味悠长,是这款茶叶饮用的最大魅力。
4、梅占金骏眉的高山香气
梅占金骏眉产自云南普洱市思茅区,茶园海拔在1200米左右,属于海拔较高的茶区。高海拔的茶区,气候凉爽,雨水充沛,阳光充足,土壤肥沃,这些都有利于茶树的生长和茶叶的品质。因此,梅占金骏眉具有高山香气,像是茶树所吸收的大自然的味道,是独属于高山茶叶的香气。
评论留言