1、茶具的种类

在古代，茉莉花茶通常使用紫砂壶或白瓷壶泡制。紫砂壶是江苏宜兴的传统工艺品，它的特点是通透性好，泡出的茶汤红润清澈。白瓷壶则是瓷器中一种颜色较浅的瓷器，因为它的质地细腻光滑，所以使用白瓷壶泡制茶水时，可以充分保护茶的芬芳和香气。

此外，古代茶道也注重茶具与自然环境的协调，所以在泡茶时，茶具的数量和形状也会根据具体的情况而有所不同。

2、茶具的使用方法

在古代，泡茶的方法通常是先将茶叶放入茶壶，再加入开水，但不是把茉莉花放进原汁原味的茶水中，而是用干茶和干花混合在一起，等开水沸腾之后，再将泡好的茶倒入盏中，然后把泡好的茉莉花放入盏中，待其自然浮出水面，散发出清香。这种方法不仅可以保持茉莉花香味的纯正，还可以避免茉莉花被高温破坏，失去芬芳和营养。

3、茶具的保养方法

茶具是茶人的工具，也是茶文化的重要组成部分，因此茶具的保养尤为重要。首先，使用茶具前要用清水冲洗干净，避免留下杂质和异味。其次，茶具在使用过程中要避免碰撞和摩擦，以免损坏。再次，如果茶具因为长期使用产生了一些茶渍、茶垢，可以用柠檬皮或茶渣轻轻擦拭，但切忌使用刷子等硬物擦洗，以免刮花茶具的表面。

4、茶具对茶水的影响

茶具在泡茶时会对茶水的味道、香气和颜色等产生影响。紫砂壶因为其通透性好，可以帮助茶叶的气味更好地散发出来，同时还可以保持茶水的温度，让茶味更加浓郁。而白瓷壶则有一种素雅清丽的风格，使用白瓷壶泡制茶水时，可以让茶水保持清澈透明、芬芳馥郁的特点，让人感受到纯粹的茶道精神。