南平产什么茶

1、武夷山岩茶

南平市位于福建武夷山腹地，是武夷岩茶的主产区之一。武夷山岩茶品质优良，味道醇厚，被誉为“中国茶之王”。武夷岩茶又分为大红袍、水金龙、铁观音、白鸡冠、武夷岩茶等品种，其中，大红袍属于极品，价格高昂，是南平茶叶中的珍品。

武夷山岩茶制作独特，采用炭火轻烘，手工揉捻的传统工艺，最大限度地保留了茶叶的天然风味和营养成分。在国际上享有“仙品茶”的美誉，是茶叶爱好者心中最为推崇的品种之一。

2、铁观音

铁观音是全国著名的名优茶之一，也是南平市的代表性茶叶品种。铁观音茶叶的外形条索夹紧，细嫩整齐，色泽乌润油亮，入口后滋味鲜美回甘。据说铁观音的功效为清热祛火、解渴、利尿，经常饮用还能起到美容养颜的作用。

铁观音依据制作工艺又可以分为清香型和浓香型两种，许多茶叶爱好者对着两种铁观音打口水仍不得其死，每个人的口感偏好不同，最好亲自品尝才能决定哪一款是自己的最爱。

3、白茶

南平市境内还有一个著名的白茶产地——白云山。白茶出产时间短，数量稀少，因此价格比较昂贵，一般人不易接触到。白茶被誉为“天下名茶”，有“色若金毫、香似君子、味甘如蜜、汤芳欲滴”之美誉。

白茶有清热、解毒、降火、滋润等多种功效，尤以美容佳肤最为人称道。许多人酷爱白茶，每年都要前往白云山采购新茶，享受独特的品茶体验。

4、乌龙茶

乌龙茶是南平市的传统茶叶品种之一，属于半发酵茶，被誉为“红茶与绿茶之美妙结合的产物”。乌龙茶香气浓郁、口感醇厚、滋味鲜美，是茶客们喜爱的茶叶品种之一。

南平市的乌龙茶以黄金桂、北斗、水金龙等为代表品种，制作精细、品质高雅，备受国内外茶叶市场的欢迎和青睐。