1、成都茶文化概述

成都作为中国茶文化的重要发源地，早在唐代就已经开始种植茶叶，并且是历史上‘茶马古道’的起点。成都的茶文化历史悠久，以‘茶摇子’、‘茶房’等具有成都特色的茶文化场所为代表，不仅体现了成都的茶文化底蕴，也承载了成都这座城市的文化传承。

在成都，市区范围内有着数不清的茶馆和茶楼，这些茶座除了具有传统文化底蕴之外，还是成都市民消遣闲暇、聚会聊天的重要场所。无论是水调歌头、书画诗词、摇滚演唱、古玩交易等各个领域的人群，都可以在茶座中找到自己满意的茶馆。

2、成都龙井

成都龙井，又名峨眉龙井，是四川省知名的绿茶品种之一。茶叶产自峨眉山的御坂山麓, 这里气候温和，雨量充沛，鲜嫩的龙井峰茶在这里生长得非常肥壮，出产的龙井茶品质优良。这种茶叶具有细嫩、清香、滋味鲜爽、经久耐泡的特点，在成都茶馆中广受欢迎。

在制作成都龙井茶时，需要经历采摘、杀青、揉捻，焙火等多个环节，生产工艺琳琅满目，而成都龙井茶所使用的是没有发酵的新茶，因此其对茶叶鲜嫩的程度有较高的要求。成都龙井茶有着芽头肥壮、温润香浓、静待山泉浸润的品质，入口即可感受到一股绵柔清香的滋味。

3、成都春茶

成都春茶是四川省成都市近年来越来越受欢迎的绿茶品种之一。该品种的茶叶产自青城山一带，这里气候凉爽舒适，雨量充沛，土壤肥沃湿润，适合茶叶种植。成都春茶摘取时间在每年2月下旬至4月中旬，采用上部嫩揉干，环节式卷揉、嗅炒、清炒的工艺，制作过程中需嗅炒并手工筛选，以确保不含渣、不含纤维的最佳品质。

成都春茶透过壶口，清逸，细腻，口感淡雅幽香，回甘持久，香气浓郁，滋味鲜醇，令人回味无穷。

4、成都稻花香茶

成都稻花香茶，以采摘于夏季的鲜嫩茶芽为原材料，唯一的独特之处是它的后制工艺，它需要与稻花混合，形成类似于‘嵌合’的呼吸作用，这是成都稻花香茶得以形成的关键。

成都稻花香茶茶香扑鼻，香气浓郁，咽后甘醇，回甘爽口，入口温暖，滋味醇厚，品茗后留香清悠，有一种南国的韵味，被誉为‘川西独有茶香’。