1、 岩中玉兔的来源和种类

岩中玉兔，是中国福建省武夷山一带的名茶，因生长环境独特而得名。岩中指的是在岩石缝隙生长，玉兔则是因为其叶形似玉兔的耳朵而得名。岩中玉兔茶采用武夷岩茶作为茶材，选取的是至少三年的旧茶树，由于生长环境因素，玉兔茶在岩石中长期吸取矿物质，形成了独特的芝香和气息。

2、岩中玉兔的特点和品质

岩中玉兔在制作过程中，经过传统的炭焙等工序，外形条索紧结、色泽墨绿，薄而匀的红边，香气独特，叶底鲜绿匀亮。入口回甘且富有喉韵，且有岩韵，滋味浓郁，茶汤清亮透明而有光泽。岩中玉兔一般为发酵度在30-70之间, 因此口感属于半发酵茶，与红茶相比，岩中玉兔的滋味更为鲜爽，不失深邃和醇厚；比绿茶则更具香气和芳韵、口感更加柔和，又比乌龙茶更具有岩韵，比武夷岩茶又更为优雅。

3、岩中玉兔的饮用方式

岩中玉兔的冲泡方法比较灵活，可以采用类似绿茶的泡法，也可以采用类似红茶的泡法，都可以泡出不同的口感。一般来说，使用玻璃杯泡茶效果更佳，先把茶叶放入杯中再加入7-8成热水，约2-3分钟后取出茶叶即可饮用。同时也可以倒掉杯中的茶汤，直接滚水烫茶叶，提高茶叶的香气，并直接喝烫茶汤。

4、岩中玉兔的功效与适宜人群

岩中玉兔茶含有丰富的人体所需的多种矿物质和氨基酸，具有开窍提神、醒脑养神、降脂健胃、防癌抗癌等功效。同时，因为其鲜爽口感，对于牙病、口臭、便秘、口腔溃疡等问题有较好的缓解作用。总之，岩中玉兔茶是一个适宜的养生饮品，是大众可以放心饮用的茶类之一。