1、冰岛大树茶的来源

冰岛大树茶是一种来自北欧冰岛的特色饮品，由冰岛的一种名为Arctic thyme（北极百里香）的植物制成。这种多年生的地中海植物，在冰岛的非常罕见，一般只生长在岛屿的高海拔地区，通常在冬天雪后的几个清晨收获，然后用手工晾晒。

这个传统的采摘过程需要至少3到4天时间，由于在这个过程中需要远足冰原，以及经受恶劣天气等不利因素的考验，因此真正的硬冰岛大树茶采摘过程是十分艰辛的。

2、冰岛大树茶的味道及用法

冰岛大树茶茶汤为绿色，茶味香醇并略带苦味，被当地人们用于治疗感冒、咳嗽和喉咙发炎等症状，同时还可以放松身心。茶叶中丰富的挥发油，特别是酚类物质，可以加速排毒，降低炎症和抗菌作用。

因为冰岛大树茶是一种草本植物，可以直接食用，所以冰岛人民将其与当地生产的Hjartabollur（一种外形如心的糕点）搭配食用，更是一道美味的当地特色甜点。

3、冰岛大树茶的历史和文化背景

冰岛大树茶在冰岛文化中扮演着十分重要的角色。在几百年的历史中，它曾经被冰岛渔民们用来治疗各种疾病，同时也是当地政府的预防性草药来维护公共卫生，直到现在依然在当地的生活中保留着它的重要性。

此外，在冰岛的传统文化中，冰岛大树茶被看作是神秘而神圣的植物，与多神教和北欧神话有着紧密的联系。在北欧神话中，雷神索尔曾收藏过北极百里香的芳香，并用它来保护自己免受邪灵的侵扰。

4、珍贵的冰岛大树茶的保护和推广

由于生长环境有限，冰岛大树茶的筛选以及采摘十分困难。因此，当地政府和相应组织已经制定了相应的计划来保护这种濒临灭绝的珍贵美食资源。

同时，冰岛大树茶已经开始在世界范围内受到欢迎，很多国家的茶商都将其引入了自己的菜单中，它已经成为一个具有很高价值的特色茶品。旅游工业也将其作为一个特色名片来推广。全球爱好者越来越轻易地品尝想要品尝这种独特的食品，冰岛大树茶也开始在全世界范围内流传。