吉林有什么茶
1、吉林红茶
吉林红茶,产自吉林公主岭市红梅山脉,以其红艳、清新、香气浓郁而荣誉闻名。该茶在炒制过程中,经历了摊青、揉捻等多个环节,特别注重烘焙技艺和生产工艺。吉林红茶泡出来的茶汤红亮,口感甜润,带有柑橘和果香,是一款品质高、口感好的茶叶。
吉林红茶早在清朝道光年间就已出现,至今已有近200多年的历史,是吉林茶叶中的一大特色。而且吉林红茶中含有茶多酚和氨基酸等有益元素,具有抗氧化、提神醒脑、降低血脂等作用。
2、吉林铁观音
吉林铁观音,属于中国名茶的茶叶品种之一,是闻名于世的武夷岩茶的变种。吉林铁观音的叶色乌润,手感沉重,口感芳香甘醇,回甘悠长。与普通岩茶相比,吉林铁观音更具花香和水果香味,同时茶汤更顺滑、更浓郁。
吉林铁观音是吉林省独有的茶叶品种,主产于吉林省延边、长春、四平等区域。该茶的生长环境高山丘陵,气候温润湿润,加之精心的制作工艺,使其成为名副其实的“吉林贡茶”,深受茶叶爱好者的喜爱。
3、吉林松花茶
吉林松花茶,属于花香茶中的名品,取材于吉林省散布在林下的松树芽,在新一茶季刚刚抽出的嫩芽之间,仅收集松芽下的一枚嫩芽,配以特制的花桥和低温蒸制而成。该茶以其香气高雅、口感鲜爽、滋味纯正而闻名。
吉林松花茶栽培种植时主要依赖于天然生态环境,没有人工施肥,整个生产过程中不加辅料,且采用传统的杀青、揉捻、烘干等手工工艺,保持了茶叶的天然优质口感,被誉为“天然的好茶”。
4、吉林绿茶
吉林绿茶,简称“延茶”,是吉林省地方特色茶品,以其香气悠长、味道鲜爽,被誉为“清明前第一茶”。吉林绿茶主要产于吉林省延边地区,是在东北最为适宜生长的绿茶品种。
吉林绿茶自上世纪六十年代已有着60多年的生产历史,完全采用人工揉捻技艺,使得其茶汤色泽绿松,清澈明亮,口感略带苦涩,回甘甘爽,是一款口感独特,充满生机的茶叶。
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