北京花茶是什么茶

北京花茶是一种以黑茶为基础，再加入多种花卉、果实、甘草等多种药材精制而成的茶饮品。

制作方法

北京花茶的制作方法非常讲究。首先需要选用优质的黑茶叶为基础，在经过一系列的发酵、烘焙等工艺之后，再加入蔷薇花、桂花、洛神花、玫瑰花等多种花卉、果实、草本植物等，再经过精心混合调制而成。因为不同的花材搭配不同的黑茶，所以味道和营养价值也各有不同。

营养价值

北京花茶不仅有清热解暑、减肥美容的功效，还能够帮助消化、提神醒脑、降低血压等。不同的花材还具有不同的功效，比如蔷薇花可以润肺、养心安神，桂花可以治疗感冒、调理经期，洛神花可以降糖、开胃消食，玫瑰花可以美容养颜、活血化瘀等。

品尝方法

北京花茶最好以温水冲泡，温度控制在80-90度之间，用150-200毫升的水量冲泡3-4克的茶叶，焖1-2分钟后即可饮用。口感柔和顺滑，茶汤带有淡淡的花香，既可直接饮用，也可加入适量的蜂蜜、冰糖等调味品。此外，还可以将茶叶与清水放入保温瓶中，冲泡时间可以更长，让茶汤更加醇厚、香浓。