1、胃寒体虚的人

苦瓜性寒凉，具有降火清肝、解毒等功效。但是对于胃寒体虚的人来说，则是一种刺激。若此类人群喝了苦瓜茶，会影响胃肠消化功能，导致胃部不适、腹泻等不良症状。

2、孕妇和哺乳期妇女

苦瓜中含有一种叫做苦瓜碱的成分，该成分具有刺激子宫收缩的作用，容易引起流产和早产。此外，苦瓜中的苦味素也会通过母乳而传到宝宝身上，可能会影响宝宝的味觉，不利于宝宝健康成长。

3、血糖过低的人

苦瓜中的脂肪酸和生物碱成分能够降低血糖，对于血糖偏高的人来说有益。但对于血糖过低的人来说，摄入过多苦瓜会进一步降低血糖浓度，容易导致头晕、乏力等身体不适，严重者甚至会昏倒。

4、过敏体质的人

苦瓜中含有多种物质，其中包括苦瓜碱、褐色色素等成分，这些成分可能会诱发过敏反应，如皮疹、瘙痒、喉咙发紧等。因此，有过敏体质的人要尽量避免食用苦瓜。