1、陈皮和什么茶搭配
陈皮属于中药材范畴,不仅味苦且有杀菌抗病毒的功效,因此与很多种茶都可以搭配。下面介绍几种常见的搭配方式。
2、陈皮与普洱茶
普洱茶是一种发酵的茶叶,因其氧化程度高,味道浓郁,适口性强,与陈皮搭配具有较好的口感。这里需要注意的是,搭配的时候,甄选陈皮的时候最好选择质地较硬、口感更加醇厚的陈皮,这样才能更好地提升普洱茶的口感。
3、陈皮与铁观音
铁观音是一种半发酵茶,其口感清香甜润,与陈皮的搭配可以中和一些苦涩味,起到缓解口感的作用,第一口便感觉清香四溢,是一种值得尝试的搭配方式。
4、陈皮与龙井
龙井茶是中国传统名茶之一,其清香高爽,与陈皮的搭配能够让口感更加浓郁,同时也能够削减陈皮的苦涩味。需要注意的是,选择陈皮的时候要选用质地较软的陈皮,这种搭配方式需要注意比重,所使用的陈皮量不宜过多,否则会影响茶叶的风味。
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