1、颜色

从颜色上来看，好的碧螺春应该是鲜绿色，呈现出明亮而健康的光泽。这是因为该茶品种的喜温性和短鲜叶寿命，只有在正确的生长条件下采摘和制作才能保证颜色的鲜艳度和高质量。

不过需要注意的是，颜色过于青翠并不完全等同于高品质，还需要结合其他因素一起考虑。

2、香气

好的碧螺春应该有浓郁的香气，而且气味清新怡人。茶香具有多种类型，但是碧螺春主要散发的是淡雅的“闻鸡起舞”香，这是由于它采摘时的生长环境以及经传统技艺处理的特殊性而形成的花果香味。

此外，好的碧螺春还应该存在持久性香气，随着冲泡次数的增加，香气不减反增，证明其品质和口感仍然健康优美。

3、滋味

好的碧螺春不仅风味独特，而且味道非常优美。其滋味主要表现为清爽、甘美、鲜爽等多种口感，这也是由于碧螺春所在地温暖而潮湿的生长环境和传统手工制作技艺所形成的独特风味。

在喝茶的过程中，口感的表现不只是单一的品尝，还要结合冲泡的技巧、水质、温度等等多方面因素来决定最终的口感表现。

4、外形

好的碧螺春也应该有一定外形上的特点。如它的叶形应该是扁平而紧实的，被压缩在一起，没有过于碎末和破碎的叶苞。

同时，好的碧螺春还应该存在均匀的芽叶，每朵芽叶在观察时呈现出长短一致，长度大约为0.5~1.0cm，并保持着一定线形的状态。

综上所述，碧螺春具有颜色鲜艳、香气怡人、口感独特、形态规整等多方面优秀特点。为了能够品尝到更好的碧螺春，我们也需要在正确认识该茶品种的同时，合理选购、喝茶，并结合实际情况进行适当的调配和技巧处理。