1、绿茶种类及图片介绍

绿茶是指用新鲜嫩叶采制而成的茶叶，以轻揉轻揉后烘干而成。随着区域、气候及工艺的不同，绿茶也出现了多个不同的品种，例如：龙井、碧螺春、毛尖、六安瓜片、信阳毛尖等等。以下是这些绿茶的经典茶图片：

1. 龙井：优质龙井茶叶色泽翠绿、滋味鲜爽，特有的“龙井香”也是让人难以忘怀的。龙井茶末色泽翠绿、香气清幽，事实上不少茶友甚至将其作为绿茶的代表品种。

2. 碧螺春：碧螺春叶片黄绿鲜嫩，叶形似螺，以其独特的形态、独特的韵味而名扬四海。同时碧螺春的茶汤清澈明亮、气味馥郁，并且滋味鲜爽，不仅能够消暑、解渴，还具有提神醒脑的作用。

3. 毛尖：毛尖茶是安徽六安的特产名茶，以它的产地而得名。它的茶叶长富有银丝，色泽墨绿、香气清高、滋味甘醇。同时毛尖茶杯中的茶水也是十分的震撼，整个水面被茶叶衬托在下面，像是一层薄薄的白色雾气，令人难忘。

2、绿茶营养价值

绿茶作为一种健康的茶饮品，与一般的茶叶不同，它的愈发日趋受到更多人的青睐。绿茶的营养价值由于它能够有效地保留茶叶中的有效成分，例如茶多酚等物质，所以被认为是目前茶类中最好的饮品之一。绿茶中所含的茶多酚与咖啡因分别具有生理活性，在对抗衰老、防癌增强免疫力等方面有明显的作用。

3、冲泡绿茶的方法及注意事项

冲泡绿茶时需要注意以下几点：

1. 茶叶质量：优质的绿茶叶子通常颜色翠绿、香味浓郁，选择这样的茶叶，泡出来的茶汤口感更佳。

2. 水温：绿茶的煮水温度需要在80℃-85℃左右，这样茶汤才能够享受到最佳的味道。

3. 煮水时间：时间不宜过长，不然茶水会变味 。 煮水时间一般控制在20-30秒以内为宜。

4. 茶具：尽量选择用玻璃杯或是陶瓷茶壶等清洗干净的茶具，这样能保证茶汤的口感。

总之，对于茶友们来说，冲泡绿茶的秘诀不是太多，最重要的是把握好水温和时间，以及选择优质的茶叶，这样美味的绿茶才能够被我们所享受。