1、外观

青柑普洱茶外观是判断其好坏的重要标准之一。好的青柑普洱茶，外观干燥，显毫，色泽光亮，条索紧细，有银毫和金芽；毫密卷曲，汤色深红鲜艳，清澈明亮。而不好的青柑普洱茶外观则呈阴暗色泽，毫少片短，且曲度不够，烟火不散，叶片表面无光泽。

此外，青柑普洱茶香气独特，入口略苦，回甘甘醇，好的青柑普洱茶在品尝时还能体现出其茶香、果香、花香、陈香等不同香气。

2、茶叶质量

青柑普洱茶叶质量也是考察其好坏的关键点之一。优质的普洱茶选用新鲜嫩芽和初展的叶片为原料，采摘及时，且没有机械损伤。好的青柑普洱茶制作工艺考究，烘焙适当，水分控制得当，茶韵浓郁，回味甘醇。另外，在普洱茶的保质期方面，也是抽检合格茶叶的重要方面，保证茶叶品质的稳定性。

3、茶叶产地

青柑普洱茶的产地繁多，不同产地的青柑普洱茶品质有所差异。云南省是我国普洱茶主要产区，且茶叶质优价高，而且远销海外。较好的产区主要有六大山区，即思茅、西双版纳、大理、临沧、保山、普洱，而且不同表地的茶叶品质也有所差异，一般高海拔山区的茶质要比低海拔地区的好。

4、茶叶年份

青柑普洱茶越陈越香，但是年份也并非越老越好。普洱茶需要经历一定的发酵时间才能产生其独特的陈香，一般新茶需要经过2-3年的陈放可以消除其生涩味，历经10年以上的茶，则味道更加浓郁圆润。当然，茶叶陈化需条件适宜，需要存放在阴干、通风、干燥的地方，避免暴露在阳光和异味中。