1、福建出产的茶叶种类

福建是我国传统的茶产地之一，是我国最早进行茶叶生产和贸易的地区之一。福建茶叶种类繁多，主要有大红袍、武夷岩茶、铁观音、白茶、龙井等几大类。

其中，武夷山岩茶流行于福建南部，是福建特产茶叶中的重要组成部分。铁观音的原产地是福建省安溪县的铁观音岩山，以其独特的香气、滋味和色泽享誉全国。

福建的龙井也是非常出名的，龙井茶得名自杭州，然而龙井也是福建的传统名茶之一。

2、福建茶叶生产地区

福建的茶叶生产主要集中在福建南部的武夷山地区和福建北部的安溪、福鼎等地区。

武夷山地区是福建茶叶种类较为丰富的地区，主要生产武夷岩茶、大红袍等茶叶。福建北部的安溪、福鼎等地区则是福建白茶、铁观音等茶叶的主要生产地。

值得一提的是，福建省泉州市的安平茶也很有名，被称为“福建名茶之首”，具有浓郁的花香和滋味。

3、福建茶叶的历史和文化

福建茶叶的历史可以追溯到唐代，当时茶叶已经成为福建的主要出口商品之一。宋代时期，福建的茶叶贸易更是繁荣，福建的茶叶品牌“福鼎茶”也开始逐渐崭露头角。

同时，福建的茶文化也异常丰富，历史上的文人墨客常常以茶叶为题材创作诗歌。另外，福建茶文化融合了中山竹枝词、海派文化等多种元素，具有独特的韵味。

4、福建茶叶的作用和功效

茶叶作为一种健康饮品，具有多种功效。福建的茶叶品质上乘，其具体的作用和功效如下：

1、降低血脂、预防动脉硬化，减少心血管系统疾病的发生；

2、增强免疫力，预防感冒和癌症等疾病；

3、抗衰老，有利于维护人体健康；

4、助消化，帮助人体对食物进行消化和吸收，缓解便秘等问题。