1、北方有什么山茶

说到山茶，很多人首先会想到福建、江苏等南方省份，但其实北方地区同样也有很多种山茶。在北方，山茶主要分布在长白山、张家界、秦岭等地。

其中，长白山产的山茶以叶色翠绿、茶香高长、汤色清澈、滋味浓醇见长。而张家界山茶则以色泽乌润、花香浓郁、茶汤甘醇而受到很多消费者的青睐。

2、山茶的保健功能

山茶是一种养生保健的好茶，不仅味道醇厚，且富含丰富的多酚类物质，被誉为“饮品中的美容圣品”。多酚类物质对人体具有很强的抗氧化作用，能清除自由基，使身体不易过早老化。此外，山茶中还含有丰富的茶多酚，可促进代谢、减肥等。

然而，需要提醒的是，虽然山茶有养生保健的好处，但并不是适合所有人群，特别是对于患有胃炎、失眠等病症的人，尽量不要饮用太多。

3、北方山茶的独特文化

在北方福建、江苏等地，山茶已经演变成了具有浓郁地方文化特色的饮品。比如福建省的武夷岩茶、安溪铁观音，江苏南京的雨花茶等。而在北方，则有以长白山、张家界、秦岭等地产的山茶形成的特有文化。

据悉，长白山区的山茶历史悠久，自有唐代产茶始，具有着为明清官员宫廷专供之特殊地位。因此，在长白山地区，饮茶的仪式和文化非常重要，成为了这片土地上的骄傲。

4、如何选购北方山茶

北方山茶种类繁多，市面上的山茶品牌也层出不穷，如何选购好的北方山茶呢？

首先要看外形，以色泽乌润，松紧适中的山茶为佳；其次要闻香气，选购时可闻闻其干茶香和冲泡后的茶汤香；最后要品味其口感，做到一口入味、回甘悠长。