1、皇帝用茶之前准备的水

乾隆皇帝喝茶非常讲究，而水的处理在泡茶之前也是一项重要的工作。在清朝时期，皇室御用的茶水都是使用甘泉水，这是甘肃省天水市的一种天然泉水，被誉为中国的“矿泉水之王”。据说，这种泉水具有天然净化和滋补功能，使得茶水的清爽和滋味更佳。

当然，皇帝和宫廷内的高级官员也有时会使用其他泉水，以及被过滤和沉淀后的水来煮茶。这些处理后的水可以去除一部分杂质和重金属，使得茶水更加清澈纯净。

2、烧水制水的方式

乾隆皇帝及其宫廷的茶师们，通常使用炭火来烧水，这是一个非常传统的方式。炭火可以制造出更加稳定且持久的高温，使得水能够达到更好的开水状态，并且不会太过烫伤茶叶。

此外，乾隆皇帝在享用茶水时，还喜欢在茶水中加入一些桂花、茉莉花等花瓣，来提升茶水的香气和味道。这些花瓣也需要用热水泡制，因此这项工作对于茶师们来说也是相当关键的。

3、选用的茶叶品种

相比水和烧水方式，乾隆皇帝使用的茶叶品种可能更加的多样化。据史料记载，乾隆曾经称呼“龙井茶最是美”，另外还有一些著名的茶叶品牌，例如“铁观音”、“祁门红茶”、“碧螺春”等等。

从社会的角度来说，这一系列的荣名体现了茶叶的显赫地位和社会的文化格局。而从个人的角度来看，乾隆选择茶叶的品种和口感，以及鲜香和滋味的量度，可能和他本人的喜好和身体状况有关。

4、对茶道的看法和品味

作为一个皇帝，乾隆喝茶不仅是一种生活习惯，也是一种文化和宗教仪式。他对茶道的看法和品味，可以看出他宽容、开明和美学的心灵面貌，也可以历史上权力的繁荣和文化的繁盛。

在《红楼梦》一书中，诗人刘姥姥所说的“青梅煮茶，本是冲业”，就是乾隆时期茶道的一个重要组成部分。这也启示我们，无论饮茶与否，我们都可以从“茶道”中体会到人性和道德。