1、峨眉红是什么茶
峨眉红茶是中国名茶之一,产于四川省峨眉山市,属于红茶类。其茶汤呈深红色,香气浓郁,口感醇厚,有浓郁的花香和果香味,香气持久。
峨眉红茶名称来源于产茶地峨眉山,峨眉山风景秀丽,气候适宜,土质肥沃,形成了独特的峨眉山茶叶品种。峨眉红茶是以优质嫩茶为原料,经过揉捻发酵、烘干等工序制成。
2、峨眉红之四大特点
峨眉红茶具有独特的四大特点:
1.香气高:峨眉红茶香气非常浓郁,口感柔和,以花香、果香为主,香气持久。
2.汤色红:峨眉红茶茶汤呈现深红色,色泽鲜艳。
3.滋味醇厚:峨眉红茶口感醇厚,入口柔顺,回甘持久。
4.叶底红:峨眉红茶叶底红艳,细腻匀整,表现出优质肉质。
3、峨眉红对身体的功效
峨眉红茶对身体有许多好处。首先,峨眉红茶可以促进血液循环,减轻疲劳、消除身体紧张;其次,峨眉红茶有助于降低血脂、血压,预防心血管疾病;此外,峨眉红茶还富含茶多酚和维生素等营养物质,可起到抗氧化、提高免疫力等多种功效。
4、峨眉红的冲泡方法
峨眉红茶属于全发酵的红茶,其冲泡方法与其他红茶相似:
1.先准备一把好的峨眉红茶叶,约3克左右。
2.热水要以上品的纯净山泉或铁观音水为最佳。
3.冲泡时,将沸水温度调至95℃左右,待茶叶和水完全混合后,先闻茶香,再细细品味,最好使用白瓷杯或紫砂壶。
4.泡制时间以2~3分钟为宜。
5.每次冲泡的茶叶根据个人口感而定,一般来说,峨眉红茶在冲泡3~4次后口感最佳。
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