称茶用的小木盘叫什么？

1、 茶盘的作用

在进行茶道过程中，茶盘是非常重要的工具。它被用于展示茶品和茶具，以及为制茶器具提供临时放置的平台。茶盘也被用来收集水滴和茶泡溢出的茶液。尤其是在茶艺表演和赏析中，茶盘更是发挥了不可代替的作用。

2、小木盘的类型

在中国传统茶文化中，小木盘（也叫茶盘）的形状和大小各不相同。它们可以是圆形、方形或长方形，甚至是八角形和十二角形。材质有竹、木、陶、石等。在别墅、宾馆、茶坊等场所，小木盘是茶艺具备的标配之一。

3、小木盘的种类

小木盘有许多不同的种类，每种都有其各自的特点。其中，最常见的三种分别为：手持小木盘、扦手小木盘和竹子小木盘。手持小木盘是由一个小盘和一个手柄组成，盘面有深浅不同的凹槽，可以将茶具放置其中；扦手小木盘则是一款由一个扦物口和一个小盘组成的盘，通过把手可以悬挂在炭火上，使茶具加热；竹子小木盘是由竹子和木材组成，外观象征着竹子和树木的交叉。它还可用于烧水和沏茶的辅助功能。

4、使用技巧

在使用小木盘时，可以将烧开的开水倒入盘中，让茶具充满热气，充分释放茶叶的香味。浸泡用过的茶具于小盘中，避免茶具滴水弄湿地面并对不存在污染的茶具进行消毒。使用时还需注意不要放置过多的水，并及时清理茶渍和杂物，保持清洁。