1、选择陶瓷杯
喝普洱茶最好选择陶瓷杯,因为陶瓷杯的内壁粗糙,会有一些气孔,可以让茶水和瓷器中的气体进行交换,使得茶水更加鲜活,香气更加浓郁。
此外,陶瓷杯还有保温保热的效果,可以让普洱的温度更持久,更加适合慢慢品味。
2、避免使用金属杯
普洱茶中含有较多的鞣酸物质,如果使用金属杯,容易与鞣酸发生化学反应,不仅会破坏茶水的口感和香气,还可能对身体造成不良影响。
另外,金属杯的热传导性很好,容易将茶水的热量导出,影响茶水的温度和口感。
3、尽量选择透明杯
普洱茶具有独特的陈香味,如果使用不透明的杯子,无法欣赏茶汤的浓郁色泽,也无法品味茶叶的颜色变化,错过了欣赏、品味、观察普洱茶的机会。
因此,选择透明的杯子可以让你更加全面地了解普洱茶的品质和特点,也更能准确地评价普洱茶的优劣。
4、选择合适的大小和形状
普洱茶喜欢较宽的茶杯,因为宽杯茶底面积较大,可以让茶叶充分展开,释放出更多的香气和味道。而杯高较低则可以更好地发挥茶的陈香味。而且,选择杯口较大的杯子,可以方便大家观察茶汤的变化。
需要注意的是,普洱茶杯的大小不宜太大,一般以150ml-200ml为宜,否则一杯茶喝的过程会显得过于漫长,茶的温度也会下降得比较快。
评论留言