1、药材类凉茶用什么

药材类凉茶是指以中药材为主要原料制作的凉茶，因其具有清热解毒、润肺止咳、祛湿利尿、消食健胃等功效而备受欢迎。在制作药材类凉茶时，需要选用新鲜或干燥的中药材，并根据不同的功效进行配比。常用的中药材有金银花、菊花、黄连、连翘、板蓝根等。

此外，药材类凉茶也可以添加一些辅助原料，如冰糖、枸杞子、蜜枣等，以增加口感，使其更加可口。

2、茶叶类凉茶用什么

茶叶类凉茶是指以茶叶为基础原料，加入适量的糖类、果蔬汁及其他调味料制成的凉茶。茶叶类凉茶不仅具有刷新口感的效果，还有利于清热解暑、提神醒脑的功效。

在选择茶叶时，应选择具有清香、清淡、低饮温的茶叶，如绿茶、龙井茶、银针白茶等。糖类、果蔬汁及其他调味料的添加，可以根据个人口感进行调整，以达到最佳口感效果。

3、花果类凉茶用什么

花果类凉茶是指以花果类为主要原料制作的凉茶，具有清香怡人、营养丰富、滋润喉咙等功效。在制作花果类凉茶时，可以采用单一的花果，也可以进行混搭制作。

常用的花果有玫瑰、桂花、枸杞子、红枣、枇杷、柚子等。在选择原料时，应当选择色泽鲜艳、外形完整、无霉变、肉质饱满的花果。

4、清凉饮料

清凉饮料是凉茶的一种，多以水果、蔬菜为原料制作，口感清新爽口，因其美味可口、维生素含量高受到青睐。在制作清凉饮料时，应选用新鲜的水果和蔬菜，并添加少量的糖或者蜂蜜进行调味。

常用的水果和蔬菜有西瓜、柠檬、黄瓜、橙子、草莓等，同时在制作时，也可以添加少量的草药、中草药等进行调味，使其具有营养丰富、清热解暑的功效。