1、增强免疫力

人参乌龙茶是一种具有很高营养价值的饮品，其中的人参可以提高人体免疫力，抵御疾病。而茶中的茶多酚又能够健胃消食、利尿、减肥，同时又能够保持人体的正常生理活动，调节人体免疫系统。

人参乌龙茶中还含有一些微量元素和氨基酸，可以促进人体细胞再生和更新，从而增强体质，预防疾病。

2、改善记忆力

人参和乌龙茶都具有改善记忆力的功效。人参富含唐氏体、大豆皂露甙等化学成分，可以促进人体神经细胞的形成和发育，促进人体大脑的代谢和发展。而乌龙茶中的茶多酚，则能够生发智慧，有镇定作用，对缓解压力也有一定的效果。

3、抗寒防冻

喝人参乌龙茶可以抗寒防冻。人参属于温性食品，可以使人通过增加体内能量代谢，增强体内主要代谢功能的活性，从而达到驱寒保暖的目的。而乌龙茶中的茶多酚和咖啡因可以活化细胞和体内酶，使得细胞能够快速摄取氧气和养分，从而增加体内能量，驱寒保暖。

4、减低血压

人参乌龙茶还有调节血压的作用。人参片可以促进血液循环，增加血管壁的弹性和韧性，使血管舒张、弯曲、伸缩性增强，从而降低血压。

乌龙茶中所含的氨基酸和茶多酚同样可以减低血压，同时还可以改善胆固醇的代谢，清除自由基，对抗动脉硬化、心脑血管疾病有一定的作用。