1、提高免疫力

铁观音茶叶中含有丰富的抗氧化剂，能够清除自由基，对人体的免疫系统有很好的保护作用。同时，还含有丰富的氟元素，可以预防龋齿、牙菌斑等口腔疾病，还能保护心血管和肝脏功能，对保护人体健康大有益处。

2、帮助消化

冲泡铁观音茶可以起到帮助消化的作用。茶叶中的多酚类物质能够刺激胃液分泌，加速肠胃蠕动，有助于消化吸收。此外，铁观音还具有抗菌抑菌作用，可以有效控制胃肠道疾病。

3、降低血脂

铁观音茶能够有效降低血脂，对高血压、高血脂等疾病有很好的辅助治疗作用。茶中的茶多酚能够抑制脂肪酸在体内的吸收和合成，同时还能促进脂肪的氧化分解，有助于减肥和防控心脑血管疾病。

4、舒缓神经

在现代社会，人们的压力大、工作紧张，容易出现神经过敏、精神紧张等问题。铁观音茶具有明显的镇静作用，可以舒缓人们的神经、改善睡眠质量，让人们在工作及生活中更加放松、舒适。