1、“大红袍什么香”所指的是什么?

“大红袍”是武夷山岩茶中的一种，属于浓香型乌龙茶，产于福建武夷山、挂露山（集美区）。

因为它原产于武夷山，而武夷山多云雾，阳光充足，气候温和，加之土壤肥沃，空气湿润，所以“大红袍”茶叶具有独特的“岩韵芬香”。

2、“大红袍什么香”的品质特点?

“大红袍”茶叶外形紧结如筒，色泽乌润黄亮，滋味醇厚回甘，香气独特，叶底嫩绿，白毫显露。

它的茶汤呈红褐色，香气浓郁，香气中透着果香和闻花香气，更能使人体会到浓郁的茶香。

此外， “大红袍”茶叶具有很高的保健价值，它具有降脂减肥、提神醒脑、解毒消炎、清热去火等功效。

3、如何品尝“大红袍”?

品尝“大红袍”有几个重要的要点，包括外形、干香、冲泡、叶底等。

外形： 武夷山大红袍叶片油亮匀齐，茶条肥壮细而有弹性，表面匀刮，粉光明亮。

干香： 挑开茶叶嗅闻，干茶香气高雅，鲜艳浓郁，具有蜜糖香味和出香气的浓大叶特有的果韵。

冲泡： 使用70-80℃的水温，第一泡30-40秒，用重量的50%作为粗到，从第二泡开始，逐渐延长冲泡时间，至最后一泡3-4分钟，饮用时先闻香气，再细品滋味。

叶底： 死青时间适宜是关键。如果掌握得好，茶叶叶底色泽翠绿，更显青香；如果处理过晚，杂质陈旧，茶叶叶底颜色暗沉，湿润无弹性。

4、“大红袍”有哪些值得参考的品牌？

市场上“大红袍”品牌繁多，精选了几个值得参考的品牌：

1、武夷周臣

武夷周臣大红袍在茶人中有口皆碑的美名，在武夷山闻名数百年，他的大红袍因为它的极具特色的“岩韵芬香”和严谨的工艺流程而受到诸多茶客青睐。

2、建阳百年龙头岩

建阳百年龙头岩是一家有着传统特色的茶叶企业，是福建省知名品牌。

3、黄鹂深山大红袍

黄鹂深山大红袍是一款来自福建建阳的传统岩茶，味道鲜美，茶香清浓带有怡人的果香，干茶芳香浓郁叶色暗匀。