1、促进消化

红茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因，可以促进胃液分泌，提高肠胃蠕动能力，起到促进消化的作用。同时添加姜丝还可以增强它的促消化效果，姜的辛辣味能够刺激受损胃黏膜分泌黏液，保护胃黏膜。

2、缓解感冒症状

红茶和姜都有温暖身体、祛寒除湿的功效，特别是在感冒初期，冲泡一杯红茶加上适量的姜丝饮用，可以降低体内的病毒浓度，缓解感冒症状，提高身体免疫力。

3、促进血液循环

红茶中的茶氨酸和咖啡因具有兴奋作用，可以促进心脏的收缩，扩张血管，加速血液循环。姜中含有姜辣素，具有解热、祛寒、活血化瘀的功效，可以消除体内寒气，刺激血液流通，达到促进血液循环的作用。

4、减轻疲劳

红茶和姜丝一起食用，可以提高身体代谢率，加速糖分和脂肪的分解，增加身体能量供给，起到缓解疲劳的效果。此外，姜中的挥发油成分经过鼻咽部刺激嗅觉神经，也有一定的提神作用，能够缓解疲劳感。