1、熟普洱茶的鲜润口感
熟普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵,使茶叶褐色的表面上覆盖首层薄膜,有利于茶叶保持香气并且降低多酚等单宁的苦味呈现,增加了茶叶的滋味,口感相对较为鲜润。同时,熟普洱茶经过陈化,进一步增强了茶叶的鲜旨。在品饮时,口感滑润,入口柔和,回甘醇厚。
2、熟普洱茶的馥郁芳香
熟普洱茶的制作过程还会在渥堆的同时混入其他物质(如柚子、石榴皮等),促进茶叶中的化学反应,进一步增强了茶叶的芳香味道。如经常比较常见的药香味道和霉香味道都会在陈化过程中逐渐转化为更加柔和的香气。在品尝时,香气浓郁,入鼻清香,给人以温暖舒适的感受。
3、熟普洱茶的甜润回味
熟普洱茶经过陈化后,茶叶的内部化学组成会发生变化,导致茶叶味道的回甘更加浓郁。在品尝过程中,除了前调的鲜润,中调的馥郁香气外,茶叶余韵甘甜,舌留余香,带给人极佳的尾调体验。
4、熟普洱茶的厚重口感
熟普洱茶茶汤厚实,滋味浓郁,有一种厚重的感觉。这得益于熟普洱茶的陈化过程中所形成的特殊气味。熟普洱茶在饮用时,口腔有种填饱感,有助于增强茶叶的口感刺激,增强品尝时的口感乐趣。
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