宫廷普洱茶属于什么茶

宫廷普洱茶是一种以茶叶饼或砖的形式压制而成的普洱茶，也被称为“司茶”或“宫茶”。它是中国云南省普洱地区的特产，具有独特的茶叶品质和历史文化价值。那么宫廷普洱茶属于什么茶呢？以下是几个方面的详细阐述。

1、原料

宫廷普洱茶的原料主要是云南大叶种晒青毛茶，这是一种为普洱茶专门培育的特定茶树品种。由于它所生长的地区高海拔、气候条件适宜、土壤肥沃，因此所产茶叶可以达到较高的品质。除了大叶种，它还可以加入少量其他品种的茶树叶子进行加工混合，提高其色、香、味的品质。由于茶叶原料的选择非常考究，因此宫廷普洱茶属于单一或混合茶树品种制作。

2、压制工艺

宫廷普洱茶的压制工艺有特别的要求，采用了传统的手工制作方法。主要是在筛分、筛青、揉捻、培堆、杀青、筛分干燥等环节。其压制成品可以有不同的形状，最常见的是饼状、砖状、沱状和茶饼纹章状等。这种茶的独特的压制工艺让茶香随时间慢慢散发，口感会慢慢地变得醇厚，呈现出普洱茶独有的陈年变化韵味。因此，宫廷普洱茶属于压制茶的一种。

3、存放与饮用

宫廷普洱茶的存放和饮用是需要特别注意的。该茶在制作过程中已经含有一定的水分和微生物，经过压制和贮藏后，茶内的水分和微生物会呈慢慢释放状态，进而影响其品质。为此，通常需要经过特殊的贮藏与养护，如干燥通风、防潮防曝等措施，以维持其原有水分和微生物数，保证其品质、香味和色泽。另外，饮用时使用陶瓷壶冲泡，最好使用开水冲泡几次，慢慢冲开茶饼，不要急于饮用。因此，宫廷普洱茶属于需要特殊贮藏和饮用方法的茶类。

4、文化历史

宫廷普洱茶不仅是一种茶类，还是重要的文化历史遗产。自普洱茶发源以来，宫廷普洱茶一直被视为贵族茶，供给天子使用。距今已有数百年的历史，因此拥有着深厚的文化底蕴，与中国古代宫廷文化紧密联系。茶叶制作过程中的各种环节，都是蕴含着人们对于传统文化的爱与传承，因此更被称为“国粹”。因此，宫廷普洱茶不仅属于茶的品类之一，还承载了浓郁的文化底蕴。